아침은 하루 건강을 결정짓는 첫 걸음입니다. 특히 토마토는 아침 식탁에 자주 오르는 식품 중 하나로, 상큼한 맛과 함께 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 도움을 줍니다. 그렇다면 아침에 토마토와 함께 먹으면 더욱 건강에 좋은 음식은 무엇일까요? 오늘은 영양학적으로 궁합이 잘 맞고, 함께 먹었을 때 시너지 효과를 내는 식품들을 중심으로 소개하겠습니다.토마토 한 개에 조금의 정성을 더하면, 아침 식사가 곧 건강 습관이 됩니다.1. 달걀완전 단백질과 리코펜의 시너지토마토는 항산화 성분인 리코펜이 풍부하지만, 이 성분은 지용성이라 기름이나 지방과 함께 섭취했을 때 흡수율이 높아집니다. 달걀 노른자에 포함된 지방은 리코펜의 흡수를 도와주며, 고품질 단백질은 아침의 포만감을 높여 다이어트와 혈당 조절에도 ..
